The Botanist é um Gin realmente incomum.
É feito em pequenos lotes de botânicos da ilha de Islay e produzido por uma das destilarias mais famosas, especialmente na produção de Malt Whisky, a Bruichladdich. É o único Gin feito na ilha e é caracterizado pelo aroma diferente, obtido através dos 22 botânicos escolhidos localmente e apanhados à mão. São estes botânicos que inspiram seu nome.
Os Botânicos são lentamente destilados num alambique - com o simpático nome de "Ugly Betty" - um dos últimos alambiques que ainda existem que permitem três secções diferentes de destilação. A destilação leva cerca de 17 horas, quatro vezes mais do que a média de destilação de um Whisky.
O Gin é destilado após a maceração noturna dos nove botânicos base - que inclui sementes, baga de zimbro, várias cascas de frutos e raízes, e depois "purificados" com a utilização da água da nascente de Islay. Este vapor obtido desta infusão a partir da destilação do álcool, passa através da cesta contendo os 22 botânicos.
É esta destilação que dá o Gin The Botanist o seu sabor característico, permitindo que os mais delicados aromas se incorporem ao gin. O sabor do Gin The Botanist é influenciado exclusivamente pelos botânicos usados - sem essências, óleos e ou aromas adicionais.
Geralmente o Gin Tônico The Botanist é feito com uma folha de menta e uma casca de limão.
Pais: Escócia
ABV: 46%
Embalagem: Vidro - 700 ml
1 x de R$299,00 sem juros | Total R$299,00 | |
2 x de R$149,50 sem juros | Total R$299,00 | |
3 x de R$99,67 sem juros | Total R$299,00 | |
4 x de R$83,71 | Total R$334,85 | |
5 x de R$67,32 | Total R$336,61 | |
6 x de R$56,40 | Total R$338,38 | |
7 x de R$48,43 | Total R$339,04 | |
8 x de R$42,60 | Total R$340,77 | |
9 x de R$38,10 | Total R$342,92 | |
10 x de R$34,42 | Total R$344,18 | |
11 x de R$31,44 | Total R$345,82 | |
12 x de R$28,91 | Total R$346,96 |